Invierno en Las Palmas de Gran Canaria y calendario del Carnaval.

ATARDECER DE INVIERNO EN LAS CANTERAS

Hoy voy a hablaros de la capital de la provincia de Las Palmas. Te hablo de Las Palmas de Gran Canaria.

Supongo que, al elegir Canarias para tus vacaciones, vas buscando principalmente buena temperatura y tranquilidad. Pues has dado en el clavo, de las dos cosas tenemos en abundancia.

La temperatura media oscila entre los 16 y 23 grados, por lo que no tiene que extrañarte ver a un bañista con gorro de Papá Noel en pleno invierno dándose un chapuzón en la playa de las Canteras. Si te fijas bien en la foto, en el margen superior izquierdo se ven dos montañas de forma similar. La más cercana es la montaña de Galdar en esta isla y la que se ve al fondo, justo detrás no es otro que el mismísimo Teide, en Tenerife.

Hay noches en que puedes ver las luces de Tenerife desde la playa de las Canteras. Espectacular, ¿No crees?.

Hablando de las Canteras. Está considerada como una de las mejores playas en ciudad del mundo. Tiene una barra natural que hace que sus aguas sean tranquilas e ideales para el baño. Las banderas azules ondean en toda la playa.

La recorre una avenida que está llena de restaurantes, comercios de todo tipo y sobre todo, terrazas donde puedes disfrutar al aire libre, en pleno invierno, de una excelente comida, copa, o lo que te apetezca.

A lo largo de la avenida te encontrarás con músicos, artistas y, un precioso belén hecho de arena. ¡No te lo pierdas!

En el puerto, donde desembarcan continuamente cruceros, tienes un centro comercial y, el famoso Parque de Santa Catalina. En el mismo parque tienes una comisaría de la policía local, por si te hace falta, y un punto de información turística en el cual debes pedir todo tipo de folletos sobre los eventos que se están realizando o se van a realizar durante tus vacaciones. También tienes la Estación de Guaguas que te llevarán al sur de la isla.

Desde el muelle hasta el Auditorio Alfredo Kraus, dirección norte, cerca del cual hay otro centro comercial, puedes hacer el recorrido sin salirte de la avenida de la playa de las Canteras.

 A las Canteras puedes acceder fácilmente con guaguas, la 1 o la 2 te dejan allí mismo. Si quieres recorrer la isla, es mejor que alquiles un coche.

¿Qué visitar?: Todo lo que puedas, pero no dejes de pasarte por el Pueblo Canario, donde además de ver el Museo de Néstor de la Torre, disfrutarás de la actuación de grupos folclóricos de la isla, y de un ambiente relajado en los jardines que lo circundan donde además podrás ver el estanque de las carpas. ¡No olvides llevar siempre la cámara fotográfica!.

La zona de Triana – Vegueta, que los canarios llaman “Las Palmas” es la parte antigua de la ciudad. Visítala. Ve a la casa de Colón, a la Catedral, a la calle de los balcones y como sé que te picará la curiosidad, mira los patios de las casas señoriales. Son dignos de ver.

Como supongo que has pedido en el punto de información turística todos los folletos habidos y por haber, ve a visitar lo que te recomiendan. Pasea por Triana, calle comercial con encanto.

No dejes de visitar la casa de Pérez Galdós, en una de sus salas hay un retrato suyo que le pintó Sorolla. (entre otras cosas, claro)

Si te gusta la flora, no te pierdas el Jardín Botánico. Si no ves fácil el recorrido, coge un taxi. No son caros.

Desde “el Castillo” que verás en cuanto entres en la ciudad, si vienes del aeropuerto y donde puedes comer un delicioso pescadito frito, hasta el puerto, verás una avenida que llega hasta el muelle que te cité más arriba. Antes de llegar a lo que los canarios llaman “El puerto” Canteras, muelle, Mesa y López (la calle comercial de la zona) verás la playa de las Alcaravaneras, el muelle deportivo y el Club Náutico donde suelen hacer exposiciones de pintura. (la entrada a las exposiciones es gratis). Date un paseo.

¿Qué comer?: Comida canaria. Pide un sancocho o papas arrugadas con mojo, caldo de pescado con gofio escaldado, carne de cochino, potaje de berros, cocido canario, ropavieja o lo que quieras, pero que sea de la tierra, el bistec a la cuchilupi ya lo comerás en otro sitio. El vino y los quesos canarios, por supuesto. Más adelante te hablaré de otros lugares de la isla y, del sur, donde el bronceado lo tienes asegurado en cualquier época del año. Y por supuesto, de los Carnavales, con la famosa elección de la Drag Queen. También te hablaré de otras fiestas que son, te lo aseguro, dignas de conocerse. ¡Hasta pronto!

¡Buen viaje!

Regalos de Navidad.

EL MEJOR REGALO

Regala un libro por Navidad. No es necesario que regales una última edición, ni uno encuadernado en piel de lagartija australiana. No, no es necesario. Tienes ediciones de bolsillo a precio de crisis. El contenido del libro es igual al que tiene en primeras y carísimas ediciones.

¿Qué es poco, dices?

Pero si puedes hacer ¡Veinte mil leguas de viaje submarino!, viajar al país de las maravillas, conocer al niño que se niega a crecer!

¿Poco ver la carita de alivio de tu nieta porque el lobo no se come a Caperucita?

¿Y qué me dices de conocer a Alejandro Magno, a Julio César..., saber cómo se construye una catedral, cómo se sobrevive solo en una isla, o cómo un famoso detective resuelve un crimen en el Orient Express?

¿Poco?...

¿Acaso eres capaz de dar la vuelta al mundo en ochenta días?

¡Ah! Una cosa muy importante, a la abuelita no le regaléis un libro de cocina ¡¡¡Se ha pasado la vida cocinando!!! Mejor regálale un bono de fin de semana para un Spa.  Así te agradecerán ella y sus articulaciones, el agua calentita, el masaje, y el Madame Bovary que se va a leer encima de la tumbona.

¡Feliz lectura!

Potaje de berros. Bueno y barato.

POTAJE DE BERROS

INGREDIENTES:

• Berros -(un manojo)
• Calabaza-(un trozo)
• Maíz -(mazorca o bote)
• Patatas -(una o dos)
• Ajos-(unos tres, pelados y enteros)
• Cebolla -(una, preferiblemente roja)
• Aceite -(poquito, lo suficiente para freír los ajos)
• Sal -(al gusto)
• Alubias cocidas -(bote pequeño)
• Pimienta negra-(una pizca)

CONSEJO: Antes de encender el fuego, ten todos los ingredientes preparados y a la vista. Las verduras bien lavadas y cortadas, los ajos y la cebolla pelados, los botes abiertos, en fin, que no se te queme nada porque no puedes abrir un bote...

PREPARACIÓN:

Corta los berros muy pequeñitos, prescinde de los tallos gordos.

A la calabaza, le quitas la piel y la cortas en dados, como a las patatas.

Pon en una cazuela los berros cortados, la calabaza, la patata y el maíz.

Fríe los ajos y, cuando estén doraditos, los echas en la cazuela. Recuerda, no te pases con el aceite.

Ahora le echas sal a gusto y un poco de pimienta negra molida, poquito ¡eh!

Cúbrelo de agua y ponlo a guisar.

Cuando esté guisada la patata, échale el medio bote de alubia (blanca) cocida. Espera un ratito y ya está.

Si lo acompañas con un buen queso...Hum, hum, hum...

¿Tienes la mesa puesta?

Pues...¡Que lo disfrutes!

Platos ricos y económicos. Huevos del abuelo.

HUEVOS DEL ABUELO



Aunque el nombre pueda prestarse a equívoco, esta es una receta de mi abuelo.

INGREDIENTES: 

• Huevos.
• Tomates (duritos, pero no verdes).
• Aceite.
• Sal.
• Azúcar.
• Orégano.
• Arroz.                                                   

CONSEJO: Antes de comenzar a cocinarlo, ten los ingredientes bien lavados, cortados, y a mano.

Mientras haces los huevos, pon a hervir el arroz blanco. A mí me va muy bien el arroz Brillante, 20 minutos y listo. Ya sabes, arroz, agua y sal.

Vamos con los huevos.

Corta primero en rodajas el tomate, con la piel. (Sin no te gusta la piel la puedes quitar pero entonces serían "huevos del abuelo sin piel" un sucedáneo.

En una sartén pones el aceite, cuando esté caliente echa los tomates.

Ponle la sal a gusto y espolvoréalos con azúcar (no te pases) es para quitarle la acidez al tomate.

Cuando esté el tomate casi frito, (No se te ocurra hacerlo con tomate frito envasado) échale los huevos. (Mi consejo es que los abras primero en un bol y después los eches a la sartén. Cantidad 1 por persona más 1 de regalo.

Échale por encima el orégano y tapa. (vigila que no te queden muy secos).

El arroz ya estará a punto o poco le faltará. Escurrelo y sirvelo con los huevos.

¿Has puesto la mesa?

Pues...¡Que lo disfrutes!

Abuelita viajera. Budapest.

NYUGATI  PÁLYAUDVAR.

Esta maravilla arquitectónica es la llamada "Estación del Oeste" y, os puedo asegurar que está en el centro de la vida de Budapest.

La estación está situada en una encrucijada de calles importantes que van a juntarse en Nyugati Ter, una plaza con subterráneo que tiene acceso al metro y donde el ir y venir de transeúntes es constante.

Puedes orientarte facilmente porque en esta plaza se cruzan las calles Szent István y Teréz Körút con Bajcsy Zsilinszky y Váci út (la avenida, que discurre paralela a la famosa Isla Margarita, no confundir con la calle Váci, también muy interesante)

Si vais a Budapest seguro que visitaréis la Avenida Andrássy, pues bien, al llegar a la plaza Oktogon camináis hacia la izquierda y encontraréis Nyugati Pályaudvar. Os recomiendo que prestéis atención a la forma en que los húngaros pronuncian el nombre, es muy sonoro.

Como que estoy segura que pediréis un mapa en cualquier museo o punto de información turística, no os describo más el recorrido.

Detrás de la estación hay un gran centro comercial y financiero llamado WestEnd City Center, considerado uno de los mejores de Europa. Es una pequeña ciudad donde puedes pasar un día entero sin aburrirte y degustar en sus numerosos restaurantes cualquier cosa que te apetezca. (Están muy bien de precio).

Volviendo a la estación, sabemos que fue construída por la Compañía Eiffel París. Sí, el mismo de la famosa torre Eiffel, por un ingeniero llamado August de Serres.

Este edificio es, para mí, una de la joyas arquitectónicas de Budapest, que dicho sea de paso, tiene muchas. Generalmente no se encuentra en las guías de viajes pero os aseguro que pasar por delante sin entrar, es casi un pecado turístico. Así que, una vez vista la estación y, a partir de ella, con cómodos zapatos, podéis visitar todas las zonas importantes de esta magnífica ciudad.

¡Buen viaje!

Abuelita viajera. Museo Arqueológico de Estambul.

EL SARCÓFAGO DE ABDALÓNIMOS.



Lo que pretendo con estas entradas es mostraros las cosas que a mí me han impresionado. Esta maravillosa joya del periodo helenístico se encuentra en el Museo Arqueológico de Estambul.

Es conocido como el sarcófago de Alejandro, pero más por sus increíbles relieves que por ser esta la última morada del gran rey macedonio.

Sirva esta foto para "picar" vuestra curiosidad.

A modo de información os contaré lo que dijo el historiador Quinto Curcio Rufo respecto a Abdalónimos, de quien parece ser realmente este bello sarcófago.

Sidón, la actual Saida, era una ciudad famosa por su antigüedad y por el renombre de sus fundadores. Alejandro, en su conquista, bajó de Biblos a Sídón, donde reinaba Estratón.

Estratón era apoyado por el rey persa Dario. El sidonio había rendido la ciudad por imposición de sus ciudadanos, no por iniciativa propia, cosa que a Alejandro le pareció indigno de un rey.

En vista de eso, el gran macedonio tomó la decisión de nombrar a un rey que mereciera tal reino. Alejandro encargó a su amigo y general Hefestión que buscase a un hombre merecedor de tal dignidad.

Para los sidonios, el trono sólo lo podía ocupar un miembro de la familia real, aunque fuera lejano en parentesco, esto es lo que le hicieron saber a Hefestión dos jóvenes de buena familia, pero no de la realeza, a los que les había ofrecido el reino que, en base a esta condición, rechazaron de inmediato.

Entonces les preguntó a los jóvenes si conocían a alguién digno de tal honor. Como que ellos vieron que gran cantidad de aduladores se acercaban por la ambición y ansias de poder a los amigos de Alejandro, señalaron a Hefestión que nadie mejor para tal cargo que Abdalónimos que, aunque de línea no muy directa, estaba ligado a la familia real.

Abdalónimos (que en fenicio significa "servidor de los dioses") era un hombre pobre que se veía obligado a cultivar un pequeño huerto en las afueras de la ciudad, sin obtener grandes rendimientos. Era conocido por su seriedad y honradez y como trabajador que era, al ir a su encuentro Hefestión con los dos jóvenes guías, se lo encontraron limpiando de maleza la tierra.

Cuando supo el motivo de aquella visista, Abdalónimos no daba crédito a sus oídos y pensó que le gastaban una broma. Una vez se dio cuenta de que hablaban en serio, a petición de los visitantes, se aseó como le ordenaron. Entonces  le pusieron un vestido púrpura y oro y lo llevaron a palacio.
El nombramiento de Abdalónimos hizo que muchos ciudadanos, pensando en su propio interés, se mostraran entusiamados y se acercaran a él, mientras que otros, los más ricos, pensaban que ellos eran más dignos y criticaban la pobreza del recién nombrado rey. Cosa que se iba a cambiar sustancialmente después de su entrevista con Alejandro.

Alejandro, que había ordenado la comparecencia del sidonio, le contempló largamente y dijo:

 <<Tu compostura exterior no desdice de lo que se cuenta sobre tu origen, pero me gustaría saber con qué entereza has soportado la pobreza>> Abdalónimos respondió <<¡Ojalá pudiera soportar el trono con el mismo espíritu! Estas manos han bastado para satifacer mis necesidades; como nada tenía, nada me faltó>>

Estas palabras entusiasmaron a Alejandro, así que ordenó que se le entregara todo lo del depuesto Estratón y la mayor parte del botín obtenido de los persas.

Los reyes en la Antigüedad acostumbraban ordenar construir sus sepulturas en vida. Este sarcófago es una muestra de agradecimiento del rey Abdalónimos de Sidón a su benefactor el rey Alejandro y, en su nombre, al general Hefestión.

¿Por qué la multa de 500 euros?

EL MOTIVO

Con esta imágen es con la que quiere acabar el gobierno húngaro. Pero no es sólo con estos sin techo, también con una forma de vida incívica que queda patente en las escaleras del metro cuando amanece y gente que se dispone a coger el transporte para dirigirse a sus trabajos o a lo que sea, tiene que protegerse la nariz del repugnante olor a orines que desprenden las escaleras.

También con la imagen que presentan las cercanías de los bancos donde estas personas pernoctan y donde la acumulación de trastos y basura de todo tipo es inaceptable.

Quieren acabar con los músicos callejeros que, de plaza en plaza, sin permiso de las autoridades hacen sus actuaciones.

Con los carteristas, los vendedores ambulantes y todo aquel que, en las zonas de uso común, destinadas a todos los ciudadanos, incluídos ellos, no respeten unas normas básicas de convivencia que benefician a toda la comunidad.

Budapest es una ciudad muy bonita separada por el Danubio que, deja en un margen a Buda, zona residencial y, en el otro margen a Pest, industrial, comercial y de servicios.

La ciudad está dividida en distritos (barrios), hay distritos cuya visita no es recomendable. En esta página del gobierno de España se hacen recomendaciones interesastes al respecto.
http://www.maec.es/es/menuppal/paises/arbolpaises/hungria/recomendacionesdeviaje/Paginas/recoHungria.aspx

La propuesta que hace el alcalde de Budapest Tarlós István junto con Sandor Pinter, ministro de Interior es la creación de un marco legal que permita a la ciudad la restricción del uso de zonas públicas por este grupo de gente cuyo respeto hacia los demás brilla por su ausencia.

LA PROPUESTA

En consecuencia y, como medida de presión se impondrán multas (cuya cuantía es obvio que no podrá ser pagada) o trabajos en beneficio de la comunidad y en el peor de los casos penas de prisión de 90 días, lo cual supondrá para algunos, comida caliente y cobijo.

Como apuntábamos más arriba, uno de los distritos menos recomendables es el Distrito VIII.
La mayoría de sus habitantes son de etnia gitana y con un estilo de vida que dista mucho de ser civilizado. Pero no sería justo ni cierto, pensar que todos sus habitantes son iguales. Hay muchos vecinos que, lejos de serlo, no han tenido más remedio que quedarse a vivir en el barrio. 

Para el responsable del distrito Máte Kocsis, la nueva ley supondría un apoyo a su lucha por erradicar esa forma de vida del barrio. Fue pionero en multar las conductas insolidarias. Colchones en las aceras, basura por doquier, trapicheos etc...

LA REACCIÓN

Toda acción de este tipo, toda ley que imponga restricciones conlleva una reacción. Así nace el movimiento A Város Mindenkié que podríamos traducir por "la ciudad es de todos".

Su líder es Attila S. Kopiás, y los componentes del movimiento, antiguos homeless, trabajadores sociales, defensores de los derechos civiles y grupos de ideología similar.

Al joven Attila, se le ocurre, para demostrar que se trata de una discriminación en función de la pobreza y la apariencia de la persona, disfrazarse de homeless y arroparse con una manta en un banco público, como un vagabundo cualquiera.  Al instante, aparece la policía que le insta a desalojar el lugar.

Él se niega y sale de allí esposado. Todo el episodio es grabado por cámaras.

El activista hace la prueba otro día, esta vez vestido con traje y corbata y, aún llamándola, la policía no aparece, ni quiere aparecer. También hay cámaras. ¿Temen la mala prensa?

Para terminar, a preguntas de un periodista el joven manifestaría más tarde que: "Puedes ser castigado por quien eres en vez de por lo que haces". Multa, servicios a la comunidad, cárcel y por la noche ¿qué? ¿cena y cama?
¿Tanto tienes, tanto vales?  ¿poderoso caballero Don dinero?

Que cada uno saque sus propias conclusiones.